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投稿記事一覧【カテゴリー別】

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Vol 1056 高い税金、強い敬称、そして「先生」 続きを読む

Vol 1056 高い税金、強い敬称、そして「先生」

米国人が出会った不思議な日本の呼び方？

Ceibo

なぜ国会議員は“センセイ”なのか   初めて日本で大きな国政選挙を街頭で見たとき、アメリカ人の私はちょっとしたカルチャーショックを受けた。   候補者が「先生！」と呼ばれている。   え？ 先生？     私が日本語学校で習った“

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vol 1051 (EN)　The “Madness” of Millimeters 続きを読む

vol 1051 (EN)　The “Madness” of Millimeters

A Paean to Japan’s Quiet Professionals

SEREN

The Shock of 150N/mm² Concrete: The Everyday Standards that Humble Global Engineers   Have you ever stayed in a hotel overseas where th

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vol 1051 驚愕する「誤差3ミリ」の狂気 続きを読む

vol 1051 驚愕する「誤差3ミリ」の狂気

静かなるプロフェッショナルへの賛歌

SEREN

コンクリート強度150N/mm²の衝撃。 世界中の技術者がひれ伏す、日本の建設現場の「当たり前」   海外のホテルに泊まった時、バスルームのドアが少し閉まりにくかったり、床にビー玉を置くと転がったりした経験はありませんか？     実は世界基準で見れ

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vol 1013(EN)　The “Margin” of December 25th 続きを読む

vol 1013(EN)　The “Margin” of December 25th

Merry Christmas…

SEREN

In Japan, December 25th is not a public holiday.   And yet, by the time the morning arrives, the city already wears the exhausted, quie

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vol 1013　12月25日という「余白」 続きを読む

vol 1013　12月25日という「余白」

メリークリスマス・・・・・

SEREN

12月25日は、日本では祝日ではない。   それなのに、街はすでに一度、祝祭を終えた後の顔をしている。   前日まで街を埋めていた光は控えめになり、人通りは目に見えて減る。   クリスマス用の商品は値下げされ、飲食店は急に静かになる。 昨日まであれほ

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vol 1000(EN)　Moving Away from the Written Word 続きを読む

vol 1000(EN)　Moving Away from the Written Word

Intellectual Curiosity in the Digital Age: Navigating the Information Ocean

Camellia

The very text you are reading right now—those digital letters you scroll through with your finger—is deeply connected to the entire history

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vol 1000　「文字離れ」の時代だからこそ知りたい 続きを読む

vol 1000　「文字離れ」の時代だからこそ知りたい

デジタル時代の知的好奇心

Camellia

今、あなたの目の前にあるこの文章。   指でスクロールして読み進めるそのデジタルな一文字一文字が、実は人類の歴史そのものと深く結びついていることをご存知ですか？   「人類が初めて“書く”という行為を始めたのは、一体いつ、なぜだったのか？」   それ

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Vol 985　（再送）本音炸裂！孫　さんが日本経済に放った「脱中国」のススメ　Part 2 続きを読む

Vol 985　（再送）本音炸裂！孫　さんが日本経済に放った「脱中国」のススメ　Part 2

日本人が持つ「意味ない期待値」と裏マネー

SEREN

前回、「永住権マイスター」孫さん（仮名）は、中国政府の訪日抑制策は日本経済にとって「無能な企業を淘汰するチャンス」と一刀両断しました。   そして、訪日中国人が半減しても日本経済へのダメージは「全くない。 むしろ健全化が進む」と断言！   その裏付けは、日本に

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vol 988 (EN)　🍢 Oden: A Japanese Chef’s Chronicle　Part 2 続きを読む

vol 988 (EN)　🍢 Oden: A Japanese Chef’s Chronicle　Part 2

🔪 The Oden Pot: A Chef’s Secrets to Harmonious Simmering

Reddish-Brown

The Chef's Silent Technique： A Dialogue with Ingredients   For a Japanese chef, the Oden pot is not merely a vessel for simmering; it i

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Vol 988. 和食職人が語るおでん(2/2) 続きを読む

Vol 988. 和食職人が語るおでん(2/2)

技術と探求篇：職人が今日明かす、鍋底の隠された真実

Reddish-Brown

素材と対話する、職人の沈黙の技術   和食職人にとって、おでん鍋とは、多種多様な素材の個性を理解し、それらを一つの調和へと導くための「実験場」であり、「瞑想の空間」です。   私たちは、単に具材を出汁で煮ているわけではありません。   彼らが最高の状

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