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投稿記事一覧【カテゴリー別】

産業・サイエンスCategory

vol 930(EN) A Must-Know for Real Estate Investors 続きを読む

vol 930(EN) A Must-Know for Real Estate Investors

Triple Net Leases –

Maserati Blue

Have you ever wondered who owns the building where your local convenience store or fast-food restaurant is located?   You might be surp

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vol 930　知らないと損をする不動産投資必須の理解 続きを読む

vol 930　知らないと損をする不動産投資必須の理解

「トリプルネットリース」〜あなたの常識を揺さぶる「3つのネット」

Maserati Blue

私は、大手金融機関の不動産融資部門担当役員をしています。今日は、知らないと損をする不動産投資必須の理解をお話ししたいと思います。   あなたは、コンビニやファストフード店の「あの建物」のオーナーが誰か、考えたことがありますか？   実は、彼らの多くは建物を「所

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Vol. 919（EN) China’s “Nation First” Strategy in the Decarbonization Era 続きを読む

Vol. 919（EN) China’s “Nation First” Strategy in the Decarbonization Era

Why Is China, an Economic Giant, Still a “Developing Country”?

Bauhinia

Few phrases better capture the current state of the global economy than "China First."   As China vies for dominance in next-generation

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vol 919 脱炭素時代を支配する、中国の「自国ファースト」戦略 続きを読む

vol 919 脱炭素時代を支配する、中国の「自国ファースト」戦略

なぜ経済大国・中国は「発展途上国」?

Bauhinia

「中国は自国ファースト」―　この言葉ほど、現代の世界経済を象徴するものはないかもしれません。   AIや量子コンピューターといった次世代技術の覇権を握るべく、膨大なエネルギーを必要とする中国にとって、電気はデジタル時代の「石油」です。     その供

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vol 914(EN) A Tenth-Generation Brewer’s Fight for the Future of Sake (4) 続きを読む

vol 914(EN) A Tenth-Generation Brewer’s Fight for the Future of Sake (4)

Why Does Sake Cause Hangovers? A Brewer’s Vision for a Future Beyond Wine

Rice Wine

If you love sake, you've probably heard the classic complaint: "Sake hangovers are the worst." When compared to wine, another fermented beve

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vol 914. 日本酒の未来をかけた10代目の挑戦(4) 続きを読む

vol 914. 日本酒の未来をかけた10代目の挑戦(4)

日本酒はなぜ二日酔いになるのか？ 蔵元が語る、ワインに負けない未来

Rice Wine

日本酒が好きな人なら、一度は「日本酒は二日酔いがひどい」という話を聞いたことがあるのではないでしょうか。   同じ醸造酒であるワインと比べられ、日本酒はなぜか「悪酔いするお酒」というイメージがつきまといます。     私たちは日本酒を造る会社として、

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vol 912　日本酒の未来をかけた10代目の挑戦(2) 続きを読む

vol 912　日本酒の未来をかけた10代目の挑戦(2)

世界を酔わせた獺祭の「逆転」物語

Rice Wine

日本酒の輸出市場で、「獺祭」の名を知らない人はいないでしょう。   その見事なまでの経営モデルと挑戦は、私自身、同じ経営者として、畏敬の念を抱くと同時に、大きな後悔を抱かせるものでした。   「同じ挑戦ができたか？」と問われたら、答えはただ一つ。「怖くて、でき

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vol 913(EN) A Tenth-Generation Brewer’s Fight for the Future of Sake (3) 続きを読む

vol 913(EN) A Tenth-Generation Brewer’s Fight for the Future of Sake (3)

Stop Chasing Dassai. The Real Reason Sake Lost to Wine

Rice Wine

Why are fewer people drinking sake while more are drinking wine?   It's easy to assume this is simply due to a general decline in alcoh

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vol 913 日本酒の未来をかけた10代目の挑戦(3) 続きを読む

vol 913 日本酒の未来をかけた10代目の挑戦(3)

「獺祭」だけを追うな。日本酒がワインに負けた本当の理由

SEREN

なぜ、日本酒を飲む人は減って、ワインを飲む人が増えているのか？   「日本人のアルコール離れ」が原因だと、私たちは安易に考えがちです。   しかし、300年以上も日本酒を造り続けてきた私たちでさえ、その明確な答えを見つけられずにいました。   「獺祭

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vol 911(EN)　A Tenth-Generation Brewer’s Fight for the Future of Sake (1) 続きを読む

vol 911(EN)　A Tenth-Generation Brewer’s Fight for the Future of Sake (1)

Is Japan’s most revered tradition disappearing?

Rice Wine

Hello, my name is Rice Wine, and I'm the tenth-generation head of a Japanese sake brewery.   Our brewery has a long history, spanning o

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