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投稿記事一覧【カテゴリー別】

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vol.263【忙しい方へ〜今日の新聞記事の行間を読む】 続きを読む

vol.263【忙しい方へ〜今日の新聞記事の行間を読む】

日本経済新聞(11/2朝刊より)

Water Iris

不定期に配信　「今日掲載された記事から、気になるものを幾つか取り上げて、留意すべきポイントだけまとめてみた。」 日本経済新聞(11/2朝刊より) 【投信価格、信託銀が算出へ】
vol.222【　あっ！そういう事か！　】 続きを読む

vol.222【　あっ！そういう事か！　】

「脱炭素」「気候変動」「ESG」「SDGs」、　矛盾だらけ

Water Iris

そこら中のメディアに「脱炭素」「気候変動」「ESG」「SDGs」が喧伝されている。そもそも論として、良い事ではあるのだが、それに伴い「寄生虫的な害毒」がある事も事実。 オンラインで、3カ国の外資系トレーダーと話す機会があった。元同僚同士の同窓会的な時間。「脱炭素」「気候変動」「E

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vol.219　 【　あっ！そういう事か！　】 続きを読む

vol.219　 【　あっ！そういう事か！　】

資産運用業の海外勢参入促進〜いい事なのだが、トラブルも招く

SEREN

岸田主相が、※【政府、資産運用業の海外勢参入促進】をNYで表明する。 ※政府、資産運用業の海外勢参入促進　首相がNYで表明へ　2023/09/19 – 金融、コンサル、外資系の転職・求人なら人材紹介【アスパイア】 (aspirejpn.co.jp) この方針については、「賛否両論

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vol.205 【　あっ！そういう事か！　】 続きを読む

vol.205 【　あっ！そういう事か！　】

日本の電気代、安く出来る

SEREN

『電気代が高い原因を解決する』商品の紹介を、ネットなどでよく目にするようになった。それはそれとして、そもそも論として、日本の『電気代が高い原因』を整理する。これは、堂々巡りにも思えるが、一消費者として理解して損はない話である。専門家に聞く。 電気代が高い理由
vol.201 【 あっ！そういう事か！ 】 続きを読む

vol.201 【 あっ！そういう事か！ 】

証券手数料「ゼロ時代」に

Water Iris

『ネット証券最大手のSBI証券と同2位の楽天証券が日本株の売買手数料ゼロ化を決めた。』 『証券手数料「ゼロ時代」に　SBI発表、楽天が追随 日本株無料化　消耗戦突入、再編に圧力』の報道でおわかりのように、日本式格安商法が金融市場にも参入した。「安モノ好き」な人も多いが、「タダより

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vol.171 「限定品」と「復刻版」　〜　麻薬なのかも・・・ 続きを読む

vol.171 「限定品」と「復刻版」　〜　麻薬なのかも・・・

SEREN

何故か、日本人は「限定品」がお好きです。先日、大型スーパーに涼を求めて入店した際、無数の「○○限定」のキャッチフレーズが目に飛び込んできました。どのような種類の「○○限定」が提供されているのか好奇心を抱き、売り場をくまなく見て回ることにしました。その結果、私の想像をはるかに超える

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vol.158 『とりあえず、ビール』　〜　ビール注ぎ名人の呟き〜 続きを読む

vol.158 『とりあえず、ビール』　〜　ビール注ぎ名人の呟き〜

３．将来性ある【ビール注ぎ職人】

Marika

時は流れ、数十年が過ぎ去りました。私も自信を持ってビールを注ぐことができるようになりました。しかし、街を見渡すと、ワインのソムリエやバーテンダーのような数は見受けられません。しかしながら、ビール注ぎ職人は希少な存在であり、味覚に敏感な日本人なら、より強い需要が求められる日が近いと

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vol.156 『とりあえず、ビール』　〜　ビール注ぎ名人の呟き〜 続きを読む

vol.156 『とりあえず、ビール』　〜　ビール注ぎ名人の呟き〜

２．ビールは「飲むパン」

Marika

ご自宅で冷蔵庫から出したての缶ビールを開けて飲むのも美味しいものです。立ち寄った居酒屋で飲む最初のビールも格別の味です。さらにひと手間かけて、冷えたグラスに注いで飲むとレベルの違う美味しさを味わえます。この問答無用のビールの美味しさを作り出すために、私達ビール注ぎ職人が、どのよう

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vol.154 『とりあえず、ビール』　〜　ビール注ぎ名人の呟き〜 続きを読む

vol.154 『とりあえず、ビール』　〜　ビール注ぎ名人の呟き〜

1. 最高の一杯を提供したい

Marika

まったく、この暑さにはまいります。到底慣れるなどできそうにありませんし、慣れたくもありません。今日は仕事始めの月曜日でしたね。こんな暑い日に仕事を頑張った自分へのご褒美に、きりっと冷えたビールを一杯飲みたい気分では無いでしょうか。私は、ビール注ぎ職人です。ビールは、ワインやブラン

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vol.140 夏のビールと屋台（ホーカー）料理 続きを読む

vol.140 夏のビールと屋台（ホーカー）料理

酷暑の週末料理（シンガポール）

SEREN

前回まで、シンガポールの物価高についてお伝えしましたが、例にシンガポールのローカルフード「キャロットケーキ」を挙げたところ、数名の読者から『美味しそう』『夏のビールに合いますか？』などの問い合わせをいただきました。この料理は特段高い技術が必要ではないので、ぜひご紹介したいと思いま

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