Vol. 875 暑い夏、酢飯は美味いが、心は渇いている

「へい、らっしゃい！」

威勢の良い声が、今日の私の始まりを告げる。

半世紀以上前、この道に入ってから変わらぬ朝のルーティン。

豊洲の喧騒をくぐり抜け、今日一番の魚と出会い、シャリを合わせ、魂の一貫を握る。

この小さな鮨玉に、私の人生のすべてが宿っている。

客の口から漏れる「美味い」の一言。

それは、この道を歩む私にとって、何よりの勲章だったはずだ。

しかし、最近はその言葉が、空虚な響きを帯びることがある。