「福岡といえばラーメン」ではありません。
実は、福岡の食文化や歴史、独特の地域性には、まだ知られざる魅力がたくさん隠れているのです。
甘い醤油やごぼう天うどん、全国に誇る八女茶などの「食の多様性」をはじめ、金印が語る古代ロマン、太宰府天満宮の学問の神様、さらには猫の楽園「相島」まで。
福岡の魅力は実に多彩で奥深いものです。
この記事では、そんな福岡の「本当の顔」を余すことなく紹介します。
観光名所だけではない、福岡をもっと好きになるための「通な楽しみ方」を覗いてみませんか？
食文化
「豚骨ラーメン＝博多」ではない：
